Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

chiffon cam trải kem tao ngon thịt nướng hàn quốc cach lam banh bao con ghẹ Má ³ kem sua nướng gà tím món ăn việt nam bắp bò hầm cách làm thịt băm sốt ốc cà na cá nục canh khổ qua nấm sua dua cach lam ga xao nam ngon canh bau nau tom ngon mon trung ngon omurice thịt bò xào cần tỏi Tom chua Banh deo món nướng nem cong thom ngon cach lam banh quy tương ớt cà chua ngon Món khai vị nước ép nguyên chất lam goi du du ngon banh mochi dau canh cá nấu dứa canh thit bo cach lam sua xao chua ngot mut trai cay cach lam mon mit kho chay thach hat e com dua Cách chọn thịt heo hợp với món ăn Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu đống Rượu Cocktail mon ngon vung mien nhan o cach nau banh tart tao Làm Kem ngheu nuong mo hanh nau canh ga ham ky tu cách Khoai sọ tom dong lanh mực chiên xù sốt dứa sinh tố trái cây lạc xôi cade red velvet Tráo kem sữa chua dâu tây banh quy bo kho tai cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt chả lụa List Cơm flower Dừa Bến Tre dua cai xao bao tu ca Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp canh gà gato cach nau lau sukiyaki Say che kho hoa mai an sang cach lam thit nguôi xiu mai chay chè rau củ bột báng canh bầu thực phẩm chứa đường lành mạnh ga ran kfc canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm Xì dầu nấu canh hến bo nuong rau cu bày banh khuc ngon Dân dã soi đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét chè nếp cẩm sữa dừa xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt đậu hũ nấu hẹ bò xào rau hạt dẻ sinh tố dưa hấu vị bạc hà ựng xúc trà Thái mứt dâu làm nước rau má huong dan cach nau che buoi làm sinh tố kiwi banh bao nhan trung sua phu kien thuc uong bài thuốc cây sứ huyết áp ho mien tron rieu cua chay an vat cá kho chuối kho vịt với sả gà hấp nước dừa bánh dâu giặt tay rong biển bau xao nam linh chi vitamin K nước đậu nành mang tay cuon